Fundado em 2008, o Grupo Alvim teve inicio muito antes , quando a Família Alvim se mudou do Rio de Janeiro para Brasilia, e os 5 filhos se tornaram empreendedores no universo de cosméticos, construindo uma rede de pefumarias do zero, e se tornando referência no seguimento no mercado local.Em 2001, Felipe Alvim, então presidente do Grupo Alvim, iniciou sua jornada profissional através de organização de festas e estágios com a família.
Desde de criança , Felipe tinha sonhos em ter restaurantes fast food, e proporcionar momentos marcantes na vida das pessoas. Foi então que em 2008 fundou o Grupo Alvim, através de empréstimos e sócios investidores, com abertura de uma Pizzaria e posteriormente de uma franquia Subway, que havia negociado a expansão ainda em 2007.
O sonho foi se tornando realidade, e aos poucos o Grupo foi abrindo novos restaurantes e adiquirindo alguns existentes.
Em 2023 iniciamos o ano com 16 restaurantes Burger King, 2 restaurantes Subway, 1 Chiquinho Sorvetes , 1 Aramis , e um planejamento arrojado para o futuro.